Shiro

Die Augen erheitern und den Geschmackssinn beflügeln mit frischer und authentischer Küche — das ist unser täglicher Auftrag. Wir lieben fernöstliches Essen und konnten uns nie entscheiden, welche Küche uns am meisten begeistert. Warum also nicht die Geschmäcker der verschiedenen Esskulturen zusammenbringen? Mit Shiro haben wir einen Ort kreiert, an dem wir Fusion Food perfektionieren. Unser Fokus sind Sushi-Kreationen und Poké Bowls, die wir mit Einflüssen aus asiatischen, lateinamerikanischen und europäischen Küchen verfeinern.